好学校 好专业 好未来
为配合西餐师人才培养课程需要 全新升级打造西餐互动课堂，先进教学设备和环境强大的师资力量，是其他小培训机构无法企及的，教学内容紧随市场行情需求，每年不断更新升级课程内容和产品研发.....
三年你能学到什么
模拟西餐厨房实训，西餐教师面对面教学，西餐大厨老师辅导，
系统掌握各式西餐制作的工艺流程，并具备一定的西餐厅管理能力
技能基础：
西餐刀工技术规范训练、西餐勺工技术规范训练、西餐设备工具使用与维护、西餐盛器使用与认识、调酒基础训练、咖啡拉花基础训练、糖艺基础训练、西餐原料的初步加工与菜肴制作训练等。
技能拓展：
日式料理菜品制作训练术、韩式料理菜品制作训练、马来西亚料理菜品制作训练、新加坡料理菜品训练、越南料理菜品训练、印度料理菜品训练、意大利名菜名点制作与实训、西式面点制作训练、西式冷菜热菜主盘制作训练等。
技能强化：
法式大菜与名点制作训练、德式大菜与名点制作训练、墨西哥名菜名点制作训练、英美名菜名点制作训练、俄式大菜名点制作训练、西式扒烧烤制品训练等。
实力强 口碑好
海南新东方培养专业知识丰富 操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐行业大厨、厨师长为目标。理实一体化西餐厅模拟教室 80%实践操作，老师指导，培养精通各国菜肴制作方法，懂经营、善管理的西餐综合型烹饪人才。
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产教融合 就业稳定
学生来校参观满意后报名，入学定向培养，本专业合格毕业生择优到大型宾馆、酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造毕业举荐就业，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生就业提供有力帮扶。
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产教融合
（培养职业化高素质人才）
针对就业人员
1、入学定向培养；
2、合格学员择优就业；
3、合格学员择优到酒店工作；
4、亲临大型企业现场授课；
5、校企定向培养、就业；
6、阶段性考核，酒店厨房实战训练
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